Ristorante Trattoria dal Sorcetto

Il Ristorante dal Sorcetto si trova a Manziana in Via Civitavecchia, poco distante dalla Braccianese Claudia che attraversa il paese, ed è l’erede diretto della “Trattoria dal Sorcetto” che esisteva già nel  1947 quando i Manzianesi si trovavano davanti ad un litro di vino per mangiare in compagnia cose semplici. Ancora oggi l’ininterrotta attività a conduzione familiare offre agli ospiti  un luogo dove poter assaporare i piatti della tradizione locale, menù a base di tartufo, funghi, formaggi, cacciagione ma anche pesce e soprattutto pasta fresca fatta a mano. Il locale interno è molto accogliente con uno spazioso esterno gradevole e suggestivo durante le calde serate d’estate. Da provare sicuramente le patate fritte cacio e pepe così come le orecchiette vongole e tartufi condite con il pesto di pistacchi, una vera specialità e originalità che ci fa capire le intenzioni dei padroni di casa: stupire il cliente con accostamenti mai banali e gustosi.

Indirizzo: Via Civitavecchia, 24
00066 - Manziana (RM)
Telefono: 06 99674505
Sito: www.ristorantesorcetto.com